中式茶点是指发源东汉末年，三国时期，以小麦为原材料，经烘烤而成的汉饼系列，经两千年发展而形成的一种宫廷小吃。明清两代，岭南地区茶馆兴盛，饮茶成为本地风俗，中式茶点自然成为饮茶不可缺或的辅食。东莞中式茶点，最早出现在清末民国初年，经近百年融合，逐步形成了中式、西式相结合的广式茶点。近年来，东莞南城的詹树安先生通过向中式茶点大师姜台宾拜师学艺，不仅恢复了中式茶点宫廷礼制的“八大件”、“四小件”的传统制作技艺，还结合西式茶点、广式茶点的特征，创造性地开发了系列有别于现有广式茶点的中式茶点。 该项目于2022年被认定为广东省第八批省级非物质文化遗产项目，市级保护单位为南城文化服务中心。