庾家粽制作是东莞市万江区的一种传统手工技艺，历史悠久，《酉阳杂俎》中说：唐代长安的庾家粽子，白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。 庾家粽咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫：用晚造糯米为主料，选用上等咸蛋黄、湘莲、五花腩肉作馅，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品混合配制。再用专用的粽叶包裹，正宗的东莞水草捆扎。裹粽的技术较高，粽子必须裹得密不透风，里面的米不能漏出来，煮浸的水也不能渗进去。放入铜鼎或不锈钢桶锅内用实木柴煮上六个小时。 该项目于2015年被认定为广东省第六批省级非物质文化遗产项目，省级保护单位为东莞市花园粥城服务有限公司。