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谢荏良
2021.06.29 17:37
茶山镇
讲座
文学
第四批
民俗
市级
谢荏良,男,1971年8月出生,东莞市茶山镇人,市级非物质文化遗产项目代表性传承人。南社九大簋礼俗传承人谢明钦之子。自幼对南社九大簋的尊祖敬老传统耳濡目染,立志发扬传承南社九大簋厨艺及礼仪。2006年,拜已烹饪南社九大簋十几年的南社厨师卫智良为师,工作之余跟随师父努力学习烹饪南社九大簋的技艺,为南社村民办喜宴,煮南社九大簋。2017年复制了南社九大簋器皿,同时筹办一个小型的“九大簋博物馆”。传统南社九大簋在近八百年后的今天,得以完整再现。 谢荏良于2017年被认定为东莞市第四批市级非物质文化遗产项目代表性传承人。
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