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东莞市广式月饼制作技艺工作站
所属地区:茶山镇
级别:市级
非遗类型:传统技艺
公布时间:第二批
东莞市广式月饼制作技艺工作站设立在东莞市华美食品有限公司内,位于广东省东莞市茶山镇南社管理区。工作站日常事务办公室设在集团办公楼2楼,工作站研究中心、展示中心设立在华美博物馆,设备齐全,专人负责。 华美月饼博物馆是国内首家以月饼文化为主题,集展览、收藏、研究、公共教育、文化交流于一体的综合性博物馆,展览面积约2000多平方米,通过专业性、学术性、知识性、趣味性、观赏性有机结合,为观众提供优质的月饼文化体验,是国内月饼文化教育和传播中心。华美月饼博物馆基础设施完善,能满足广式月饼制作技艺工作站的场所要求。 东莞市广式月饼制作技艺工作站于2020年被认定为第二批东莞市非物质文化遗产工作站。
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